属性テーブルから不要なフィールドを１つずつ削除していますが、多いと手間です。一括で削除することはできますか？

町丁目界地図などのポリゴン（面）のレイヤに、店舗の管轄エリアなどのポリゴン（面）レイヤの属性情報を、位置的な重なりで結合したい。

町丁目界地図などのポリゴン（面）のレイヤに、住所から（店舗や顧客として）登録したポイント（顧客や店舗など、ポイント（点）として登録したレイヤの属性情報を、位置的な重なりで結合したい。

顧客や店舗など、ポイント（点）として登録したレイヤに、町丁目界地図や独自に整備した担当エリアマップ・店舗商圏などの面のレイヤの属性情報を、位置的な重なりで結合したい。